单板干燥机热空气进入干燥器后快速冲击物料并在瞬间与物料充分混合使物料流态化与空气的接触面积更大化从而迅速蒸发水份，气固两相经过除尘分离后得到产品。气流干燥机的干燥时间较短一般为1-4秒，产品在温度还未升高之前已经离开了干燥器，所以适合热敏性物料干燥。气流干燥机，干燥强度大、设备投资省：气流干燥设备的处理量是较大的，蒸发水份能力从50kg/h-1500kg/h，而设备容积小，投资省，是其他干燥设备比不上的。

   另外，气流干燥机自动化程度高、产品质量好：单板干燥机物料全在管道中进行，干燥时间短（只有O.5-2秒）因此可实现自动化，产品不与外界接触，污染小，质量好。气流干燥机的使用：干燥的水份形式以表面水为主，对含内部水较多的物料比较难达到工艺要求。该机可根据工艺要求设计成鼓风系统、引风系统、鼓引风系统，鼓风机可兼作分散器。鼓引风机系统中风机可采用变频器无级变速，实现系统“0压力”准确的控制在进料处或旋风分离器的易漏风处。

  气流干燥机干燥强度大气流干燥由于气流速度高，粒子在气相中分散良好，可以把粒子全部表面积作为干燥的有效面积，因此，干燥有效面积大大增加。同时，由于干燥时的分散和搅动作用，使气化表面不断更新，因此，干燥的传热、传质过程强度较大。